奈雪の茶为国内知名茶饮品牌，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于品道餐饮管理有限公司。创新打造“茶+软欧包”的形式，以20-35岁年轻女性为主要客群，坚持茶底4小时一换，软欧包不过夜。
　　奈雪の茶坚持为现代人提供“一杯好茶，一口软欧包”的美好生活体验，期望成为中国茶走向世界的推动者。
　　2017年12月，奈雪の茶开始走出广东地区，向全国范围内扩张，正式开启“全国城市拓展计划“。目前，奈雪の茶已扩张至北方、华中、华东、西南地区，遍布全国15座城市。
　　今年，奈雪将深耕已开拓地区，增加门店数量以点带面地扩大奈雪的品牌影响力。
　　2018年3月，奈雪完成A+轮智慧之选，估值达到60亿元，成为公开资料中茶饮行业独角兽。
　　品牌文化
　　奈雪の茶打造“茶+软欧包”的新品类模式，以名优茶为原材料，将茶饮作为“主角”，不同于其他面包房里的“配角”定位。茶饮、面包，一直以来都是购物中心里坪效的业态。奈雪将两者做到1+1>2的效果。
　　品牌定位
　　奈雪の茶以名优茶为原材料，专注于“用心，做好茶；用心，做好软欧包”。奈雪的主力客群在20-35岁之间，其中70%是女性。它希望为都市里的年轻白领女性带来一份美妙享受。
　　品牌理念
　　奈雪要创造的是一种生活方式。在产品与自然之间则始终把自己当作一个参与者，用天然的茶叶、新鲜的果蔬、纯粹的方式、温暖的作品、舒服的环境呈现美好的生活体验。
　　品牌愿景
　　茶在中国有5000年的文化积淀，但现代社会里人心浮躁，尤其是年轻人已经很少会花时间静啜一杯茶，奈雪希望简单的、符合现代人生活的方式将好茶带到每个人身边，成为中国茶走向世界的推动者。
　　奈雪の茶
　　品牌故事
　　“奈雪の茶”的由来:一是因为创始人彭心的网名就叫“奈雪”。二是这个名字就像彭心本人，散发着恬静柔美的气质，容易让人联想到缓缓飘落的雪花下，一位漂亮的女生在泡茶。这都是一些很美好、很有意境的画面，也是奈雪想传递给消费者的品牌理念。
　　奈雪不光售卖产品，还是创作一种美好的生活方式，而传达这种理念的方式很直接——把一切都按较高的标准去做。彭心从自身体验出发，以自己手的握度尺寸打样，经过十八次开模，设计出符合女性纤细易握手感的“奈雪杯”。连不起眼的杯塞都会被细分为女生是爱心塞，男生是小太阳的图案。杯盖上有一个凹槽也是经过特别测试，女生可以避免口红粘在杯子上，设计十分贴心。
　　产品介绍
　　寻·好茶
　　奈雪推出了不同的产品系列，有霸气鲜果茶、芝士奶盖茶、现粹茶、冷泡茶、现泡高端茶等，另外每个月都会采用当季时令水果限期推出新品，水果过季时相应的产品也会下市。
　　手作·软欧包
　　奈雪の茶创新提出“软欧包”，并对其进行注册。不同于日式面包，软欧包特点是低油、低糖、低盐，经过长时间的发酵等候，让面包充分熟成散发天然麦香，再加入坚果、干果与各种杂粮，硬度中带着嚼劲；不同与欧式面包，乳酪的加入让包体更柔软，同时又丰富了口感。
　　茶礼盒
　　2018年，奈雪将着重发展新零售。集结各地名优茶，甄选每一颗好茶叶进行组合，搭配富创新感的茶杯，同时根据不同的节日风格设计精美的外包装制成茶礼盒。以更多样的形式让消费者接触到好茶，营造不同的消费体验。
　　蛋糕
　　奈雪蛋糕选用新西兰天然乳脂奶油，甜而不腻、绵而不泞。
　　空间特性
　　空间设计也是品牌格调与审美的延伸，每一个小细节都透露着奈雪的态度。
　　奈雪希望人们在具有包容性和体验感的空间里享受食物的美好。要在保持品牌调性的基础上，让空间的概念性和主题性表现得更加强烈。